下雨对牛有什么影响,下雨对牛有影响吗

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财经社8月19日报道“美国西部正在经历历史上最严重的干旱，再加上物价飞涨，当地畜牧业的经营成本过高。得克萨斯州牧场主正在一头一尾地卖掉他们的牛。美国牛肉供应紧张，预计价格将继续上涨。

据媒体周四报道，德克萨斯高地牧场主吉姆弗格森表示“我们将继续卖牛，直到下雨。”

牧场灰尘和饲料、费用和柴油价格飞涨正在威胁美国畜牧业的生存，一些小型家庭牧场受到的打击尤其严重。它还将威胁美国牛肉供应系统。

受访者表示，由于全极端干旱和养牛成本上升，预计牛肉价格至少在未来两年内将上涨。

美国农业部的最新数据显示，4月份超市销售的碎肉平均价格飙升至历史新高，目前已接近每磅5美元。

注美国超市碎牛肉价格表

奶牛的数量正在减少

尽管依靠奶牛来生产下一代奶牛，但由于水资源短缺和饲养奶牛成本上升，牧场主正在出售其种畜。“水资源短缺对我们的各个方面都造成了打击，”牲畜买家乔什斯特金(JoshSturgeon)说。

斯特金女士说“很少有人有勇气购买。牛喝大量的水，尤其是在每年的这个时候。今年的干旱已经杀死了很多牲畜，即使是最好的牛也过得很艰难。”表示。

咨询公司HilltopSecurities的高级大宗商品策略师沃尔特库尼施(WalterKunisch)表示，由于干旱加剧而导致牲畜销售量的增加是15年来从未有过的。

克尼什警告说，供应将在未来某个时候开始收紧。

根据美国农业部最新的牛群报告，国内牛存栏量比去年下降了24%，减少了75万头，比全国牛群高峰期的2018年减少了200万头。

预计未来生牛数量将下降，这意味着牛肉供应将紧张，价格将上涨。

本文作者财联社周子怡

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